Gourmandise générationnelle
Bridor conçoit et fabrique des produits de boulangerie traditionnelle, des viennoiseries et des pâtisseries fines.
Elle présente ses produits lors du salon Sirha qui est un laboratoire de tendance dans la restauration dédié aux professionnels.
L’application présente sur plusieurs tablettes lors du salon, permet de choisir une recette autour du thème du pain perdu, et de voir cuisiner celle-ci par un chef Lenôtre.

Le concept de cette application se développe autour des tendances des générations. Ainsi des recettes spécifiques sont proposées selon son âge.